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山东烟台整治食品安全问题成效显著
发布时间:2019-11-12        浏览次数:12        返回列表
   11月8日,山东省食安整治团结行动媒体行采访团走进烟台,来自中央、省级媒体的记者们先后到达位于开发区的冒充伪劣问题商品密集销毁成果展示现场和张裕葡萄酒工业园、蓬莱市大辛店中学等地进行采访。
 
  烟台市市场监管局副局长姚宝鑫介绍说:“自9月份烟台市发展整治食品安全问题团结行动以来,我局团结市公安局、市教育局、市农业屯子局等5部分,聚焦食品制造谋划环节违法违规行为、保健品失实宣传、校园及周边食品安全和网络餐饮服无食品安全等重点平台发展团结整治,按照‘五个一批’要求(销毁一批冒充伪劣产品、取缔一批违法违规主体、严惩一批违法犯罪分子、暴光一批典范案例和完善一批轨制机制),精密组织,协调联动,出力办理一批群众反应强烈的突出问题,确保群众舌尖上的安全”。
 
  良好的市场环境是经济高效运行的基本保证,在新的发展时期,营商环境即是制造力、即是角逐力。烟台市作为亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城,为全面加强行业治理,与法国波尔多葡萄酒行业协会、茅台集团等协会和企业签订同盟备忘录,团结袭击侵犯知识产权、冒充伪劣产品等违法犯罪行为,牵头组建了环黄渤海“6+1”查看打假协作区,形成了跨国际、跨区域的团结法律长效机制。烟台市市场监管局出力袭击“黑厂家、黑作坊、黑窝点”,立案查处无证制造桶装饮用水等行政案件152起,罚没金额172.4万元;侦破冒充品牌葡萄酒等刑事案件36起,抓获犯罪怀疑人164人。
 
  惟有严峻袭击冒充伪劣滋生等侵害企业权益行为,才气为诚信企业的健康发展拓展市场空间。烟台市场监管局在整治保健食品方面坚持源头严防,加大对制造企业监督搜检。要求企业自查和搜检相结合,在按照《保健食品制造企业制造质量管理系统搜检记录表》进行自查的同时,按《保健食品制造日常监督搜检操纵手册》加大搜检力度。坚持历程严管,加强谋划企业监督搜检。结合《分外食品谋划环节搜检的相关要求》,对保健食品专营店、直销店和省得费体验等形式贩卖保健食品的体验馆、摄生馆等重点区域,发展保健食品包装标签说明书、会销直销、贩卖费用等方面搜检,对发现问题依法依规严肃处理。当前已发现保健食品标签标识不规范行为57起,查摆保健食品制造企业问题81处,全部按要求进行了整改规范。
 
  在校园周边食品安全方面,在学校教职员、家长委员会中宽泛动员,组建了一支高本质的食品安全自愿服无队伍,以学校周边食品制造谋划业户、学校食堂为主体,宣传食品安全知识,网络和反映食品安全问题,合营食品安全监管部分发展监督搜检等相关事情,当前全市共聘请自愿者两千余名,并在蓬莱市举行了密集聘任仪式。确立一整套网格化监管系统,学校周边200米局限内1821家食品谋划者确立监管台账,执行“分级负责、全面笼盖、网格到户、义务到人、动静管理、社会共治”的网格化监管,实现“定区域、定对象、定人员、定职责”,共排查谋划主体4770家次,查处无证谋划主体171户。确立打防兼备的“三张网”,即监管人员里面组成的微信群网、监管人员与校园周边食品谋划者组成的微信群网和监管人员与校方及家委会组成的微信群网,形成监管人员实时公布监管信息、传达监管要求、监管与服无有机结合的运行新模式,实现信息互联互通、问题共治共管、自参与参与监督。当前,全市共组建324个微信群,网内监管参与人员322人,谋划者参与人员890人,校方及家委会参与人员1665人。
 
  在学校食堂食品安全方面,全面落实学校食品安全主体义务,将学校食堂自主谋划轨制、校长陪餐轨制、大批商品密集定点购买轨制等义务逐项落实到人;教育部分和市场监管部分通过团结搜检、专项搜检、遨游搜检等形式,搜检单位1149家,发现问题310余次,责令整改97家。鼎力推动“明厨亮灶”,全市实施明厨亮灶学校食堂1097家,实施率到达89%,今年年底前全部实现。
 
  在网络餐饮服无食品安全方面,发展第三方平台营业资质存案事情。凭据《网络餐饮服无食品安全监督管理办法》要求,市县两级同时对发展网络订餐的第三方平台营业资质进行了密集存案,定期对各平台网络订餐运营和管理情况进行调剂,全面排查网络订餐线下食品安全隐患。对入网餐饮提供者主体资质、网上公开、原料掌握及加工制作等环节进行全面监督搜检,在线下发现问题并进行查处的同时,实时关照第三方平台停止服无或下架处理,当前已下线4653户,下达责令纠正关照书1671份,受理消费者投诉告发52起,对第三方平台及分支机构立案9起、入网餐饮店3起,行政处罚5家,罚款6.5万元。
 
  在食用农产品安全方面,针对农产品安全问题,以蔬菜和禽蛋农兽药残留、生猪屠宰、农资打假等为整治重点,实现蔬菜抽检620批次,农药、肥料、种子抽检233批次,下达农药谋划责令整改书42份,查处无证谋划案件23起,查获扣押猪肉2400多斤。针对水产品安全问题,督促企业严格落实“五项轨制、三项纪录”,加大海参苗种、鱼类养殖等整治力度,搜检企业759户,抽检水产样品864批次,总体及格率到达99.1%。